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中国食品安全事故

 

食品安全事故大盘点
1、速冻水饺“细菌超标”事件
食品安全-北京国汉律师事务所     2011年11月,“思念”、“三全”和“湾仔码头”等国内速冻食品知名品牌相继被检出金黄色葡萄球菌超标后,使得速冻食品行业陷入“细菌门”。“金黄色葡萄球菌”可导致腹泻与肺炎,加热30分钟才可杀灭。
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       湾仔码头水饺在沪又陷"细菌门" 需召回3810箱产品


2、沃尔玛假“绿色猪肉”事件
食品安全--北京国汉律师事务所      重庆工商部门接到市民举报,称沃尔玛超市重庆凤天店用普通冷鲜肉假冒有“绿色食品”认证的“绿色猪肉”销售。经重庆工商局执法人员多方查探,在沃尔玛在渝的3家超市中发现此类待售的“绿色猪肉”。

相关新闻链接:沃尔玛就出售假冒绿色猪肉道歉       记者暗访家乐福沃尔玛:过期肉去皮卖促销藏猫腻
3、双汇“瘦肉精”事故
食品安全--北京国汉律师事务所   2011年3月15日,央视披露了河南济源双汇公司使用“瘦肉精”猪肉的事实,问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中,一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。


相关新闻链接:河南济源双汇公司用含瘦肉精猪肉 层层监管虚设 “瘦肉精”将给双汇连环打击 双汇开万人大会就瘦肉精事件致歉 现场高呼万岁

4、上海“染色馒头”事件
食品安全--北京国汉律师事务所   2011年4月,《消费主张》节目曝光,上海盛禄食品有限公司分公司在馒头中加入色素、防腐剂,回炉过期馒头,更改生产日期,制成“染色馒头”后运送到联华、华联等多家超市进行销售。



相关新闻链接:上海华联等超市被曝多年销售染色馒头   上海“染色”馒头事件曝光 质检总局:严查严办     上海染色馒头事件5人被拘 逾33万个馒头销往10超市
5、“地沟食品安全--北京国汉律师事务所油”事件  

   2011年6月,记者历经一个月、数千里艰难追踪,初步揭开了京津冀“地沟油”黑色产业链的冰山一角,天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点,其规模之大出人意料,仅记者实地探访的几家窝点,其日加工能力合计已近百吨。

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6、味千“猪骨汤精”事件
食品安全--北京国汉律师事务所   2011年8月,味千被爆白汤的制作链条,味千白汤浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产;随后又由上海一家公司添加调味料、增稠剂、香精等;味千各门店用水稀释成白汤,出售给顾客。

相关新闻链接:味千拉面身陷“骨汤门”:每碗汤成本仅几毛钱     上海食监部门证实味千拉面汤料主要为猪骨汤精   味千拉面汤底系浓缩液勾兑 网友举报添加剂超标

 

7、蒸功夫“香精包子”事件
食品安全--北京国汉律师事务所   2011年9月,有媒体报道朝阳区一些“蒸功夫”包子铺在制作包子时使用香精,媒体经暗访调查发现,数家打着“蒸功夫”招牌的包子店均在店外隐蔽之处制作包子馅料,除卫生条件差外,都“偷偷”使用各种香精。

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 8、俏江南“回锅油”事件
食品安全--北京国汉律师事务所   2011年9月,“俏江南”南京店卷入了地沟油风波。记者到该店调查,相关负责人解释,川菜中经常需要先油炸加工,炸过的油扔了可惜,所以给员工吃。对此,有市民质疑炸过的油既然员工能吃,又怎能保证烹调后不重新上桌。

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9、台湾“塑化剂”事件
食品安全--北京国汉律师事务所   2011年5月,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。

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10、“蒙牛”致癌蒙牛致癌--北京国汉律师事务所
     国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》(公告2011年第191号)。根据检测结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性。

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